Соусы

Кетчуп

admin 0
Кетчуп (англ. Ketchup) – традиционный овощной соус, который изготавливают на основе томатов и подают к мясным и овощным блюдам. Кетчуп…
Рецепты

Минтай в горчице

admin 0
Хотя чаще минтай жарят, запеченный в духовке в соусе из горчицы с майонезом он получается вкуснее, чем обычно. Секрет рецепта как раз в горчичной смеси, которая превращает пресную сухую рыбу в настоящий деликатес. При желании положите на…
Блюда из мяса

Мясные рулетики с начинкой

admin 0
Ингредиентыосновное:свинина (карбонад) — 800 гсоль и перецначинка №1:брынза — 180 гзеленьчеснок — 1,5 зуб.начинка №2:сыр творожный — 95 гпармезан — 40 гчеснок — 1,5 зуб.зеленьсметана — 1,5 ст.л.бекон (жареный) — 55 гдополнительно:мука…