Рецепты

Время…

Простой рецепт невероятно нежной выпечки, который готовится практически без вашего участия. Потому что за выпечкой следит хлебопечка. И вам повезло, если в хлебопечке есть режим «Кекс». В моей модели этого режима нет: пришлось смешивать…

Куфта чалау - рецепт котлет по-афгански из говядины или баранины. К котлетам приготовили соус курма на основе жареного лука, томатной пасты и желтой индийской чечевицы, которую по-афгански называют даль нахот. Слепленные из мясного фарша…

Ароматная мятая картошка в мундире - простой, но очень уютный гарнир или даже самостоятельное блюдо. За счёт того, что клубни слегка приминают, они лучше пропитываются пряным чесночным маслом, а расплавленный сыр добавляет аппетитную…

…

Сочное филе иваси в сочетании с ароматным луком и подкопченным беконом понравится всем любителям необычной подачи рыбных блюд. Особенность этого рецепта в том, что готовят его в микроволновке, хотя легко проделать то же самое в духовке или…

Время…

Возьмите себе на заметку рецепт одновременного приготовления судака с гарниром из овощей и грибов, если хотите сократить время, проведенное на кухне. Как обычно, судака нарезаю кусочками, слегка обжариваю и оставляю в сковороде вместе с…

Время…

Ароматный и наваристый рыбный суп с прозрачным бульоном легко сварить не только на плите, но и в мультиварке. Основа блюда — насыщенный бульон из супового набора красной рыбы: благодаря головам, хвостам и хребтам он получается богатым по…