просмотр Категория

Рецепты

Палтус в фольге

Палтус, если вам не подсовывают вместо него зубатку, - рыбка хоть куда. Хоть в буйабес, хоть на сковороду, хоть в рукав, хоть в фольгу. На сей раз захотелось запечь в фольге с картошкой и луком. Волшебно! Правда, поправка:…

Заварной крем в микроволновке

Как приготовить заварной крем в микроволновке за 5 минут? Легко! Сама удивилась, как оказывается, просто сделать базовый заварной крем из молока с яйцом и мукой. При желании, когда крем остынет, можно смешать его с жирной сметаной или…

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Побалуйте себя нежнейшим картофелем, запеченным в молоке с расплавленным сыром. Этот рецепт картофельной запеканки для мультиварки – настоящее спасение для занятых хозяек. Достаточно лишь собрать все компоненты в чаше, накрыть крышкой и…

Жареная треска с самбалом из помидоров

Это прекрасный, быстрый и удобный вариант приготовления любой белой рыбы. Треска обладает восхитительной текстурой, прекрасно запекается и идеально подходит для острой заправки. Самбал отдает дань уважения индонезийским…

Шоколадный бисквит в микроволновке

Этот рецепт создан для ситуаций, когда нужно быстро и без хлопот приготовить что-то вкусное к чаю, например, когда неожиданно нагрянули гости. Бисквит получается плотным, но при этом воздушным, с ярким и насыщенным шоколадным вкусом. А…

Треска в масле из каперсов, анчоусов

Треска в масле из каперсов, анчоусов и чеснока - это пикантное, ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении. Оно идеально подходит как для буднего дня, так и для приема гостей. Насыщенный вкус анчоусов и чесночного…

Белый домашний хлеб на меду

Базовый рецепт белого хлеба, в котором сахар заменен на мёд. Если хотите, то и белую пшеничную муку можно частично или полностью заменить на цельнозерновую. Только тогда не ждите, что буханка получится такой же пышной, как из муки высшего…

Куриная печень в томатно-сметанном соусе в мультиварке

Готовим сегодня простое, но очень вкусное блюдо – куриную печень в мультиварке со сметаной и томатным пюре. Чтобы печень получилась мягкой и нежной, есть один маленький секрет: перед тем, как отправить ее в мультиварку, просто ошпарьте ее…

Салат «Легенда» из куриной печени и сердечек с сыром и грибами

Салаты на основе субпродуктов - это универсальные блюда. Они легко и быстро готовятся, получаются вкусными и сытными. Их можно готовить для гостей и для дежурного домашнего обеда. К примеру, приготовление салата «Легенда» займет у вас от…