Время приготовления: 40 мин
Быстро, просто и вкусно! Есть множество рецептов, как приготовить тесто в аэрогриле, сегодня поделюсь проверенным рецептом слоек с джемом на скорую руку. Разлетаются за считанные минуты!
Описание приготовления блюда:
Если у вас есть в наличии готовое слоёное тесто, то вы без труда сможете приготовить вкусную и быструю выпечку для всей семьи. В качестве начинки можно брать не только джем или густое варенье, но и творог с изюмом или ягодами, яблоки с корицей и т.д. Хрустящие и сладкие слойки станут прекрасным десертом к чаю или кофе. Замечательный вариант как для аэрогриля, так и духовки.
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Слойки
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Тесто слоеное 250 грамм (у меня дрожжевое)
- Повидло 150 грамм (у меня яблочное)
- Сахарная пудра По вкусу (по желанию)
- Желток 1 штука
Количество порций 6
Калорийность
284 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
70 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Тесто в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать как повидло, так и любое густое варенье.
Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
Разрежьте пласт на 6 квадратов. Если у вас тесто было в скрутке, то ориентируйтесь визуально. Раскатанное тесто должно быть хорошо раскатано, но не сильно тонкое. При разрезе должны получиться именно квадраты, чтобы форма слоек была красивой и аккуратной.
В каждом углу квадрата сделайте небольшие надрезы, не доходя до центра (как на фото).
По центру выложите повидло.
Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.
Затем соедините два других свободных противоположных уголка. Должен получиться цветок.
Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста.
Застелите поддон аэрогриля пергаментом. Выложите слойки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком. Активируйте табло на 180 градусов и запекайте десерт около 15 минут.
Пока готовится первая партия, я формирую вторую и выпекаю следом.
Слойки в аэрогриле готовы.
По желанию перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
