Рецепты

Кефаль, жаренная с апельсином и чесноком

admin 0
Чудесный рецепт, который подходит для любой рыбы, но с кефалью получилось особенно удачно. При обжарке используется сразу и растительное, и сливочное масло. В сковороду с маслом добавляют нарезанный пластинами чеснок, апельсиновую цедру,…
Рецепты

Салат из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму

admin 0
Сочная овощная закуска пригодится зимой как гарнир к мясу или рыбе. Консервированный салат с овощами и рисом можно разогреть, а можно подать и холодным. Из перечисленных в рецепте продуктов получается 2.5 л заготовки.…
Рецепты

Пирог-плетенка с белыми грибами в сметане с яйцом

admin 0
Пирог можно приготовить с любыми грибами, но с белыми будет вкуснее всего. Чтобы начинка не высыпалась при нарезке пирога, белые грибы обжарила с луком, потом добавила сметану и сырое яйцо. Начинка по вкусу получилась, как грибы, жаренные в…
Рецепты

Хлеб заварной в хлебопечке

admin 0
Простой рецепт заварного хлеба, который удобно готовить в хлебопечке. Секрет пористого мякиша и хрустящей корочки скрывается в последовательности подготовки теста. Сначала надо заварить кипятком муку, дать ей остыть, а затем добавить дрожжи…
Рецепты

Розовые веррины с красной рыбой и свекольным муссом

admin 0
Веррины – это разновидность слоеных салатов, которые собирают в прозрачных креманках или небольших салатника. По этому рецепту легко приготовить веррины со слабосоленой или копченой рыбой (лососем, семгой и т.д.). Нежная, ароматная и очень…