Рецепты

Куриные бедра с горчицей и сливками

admin 0
Горчица очень часто используется во французской кухне для приготовления мяса. Считается, что ее добавление позволяет сделать мясо сочнее. В этом рецепте покажу, как просто зажарить/запечь куриные бедра в сливочном соусе с добавлением…
Рецепты

Рецепт: Гречневый бигос с индейкой — со свежей капустой

admin 0
Ингредиенты: индюшиные голени - 2 шт. (300 г чистого мяса);гречневая крупа - 300 г;капуста белокочанная - 400 г;масло сливочное - 70 г (20 для капусты и 50 для запекания);масло растительное - 20 мл;вода - 600 мл;зира - 1…