Рецепты

Морской сом – рыба крупная, поэтому и стейки из него поучаются немаленькими. Рецепт приготовления жареного сома прост до безобразия, но это и понятно. Чем вкуснее рыба, тем меньше её обрабатывают для готовки. Перед жаркой рыбные стейки…

Рецепт котлет с добавлением булгура перекликается с традициями ближневосточной кухни, где булгур - один из ключевых ингредиентов: его активно используют в Ливане, Сирии, Турции и других странах региона (например, в блюдах типа куббе или…

Рассыпчатый кекс с изюмом - идеальный вариант для уютного домашнего чаепития. Благодаря хлебопечке процесс приготовления становится максимально простым: вам нужно лишь сложить ингредиенты в чашу и выбрать нужную программу. Рассыпчатая…

Рецепт быстрой, простой выпечки для тех, кто хочет приготовить шоколадную выпечку без долгой возни на кухне. Нежный бисквит с лёгкой кофейной ноткой и приятной кислинкой клюквы готовится всего за 5 минут в микроволновке. Ягоды равномерно…

Из черемши можно приготовить весенний песто. Всё как в обычном рецепте пето, только за основу берем не листья базилика, а петрушку и черемшу в равных пропорциях. Получается соус с ярким вкусом, который можно добавить в макароны или подать к…

Освежающий компот с приятной кислинкой клюквы и мягким яблочным вкусом - идеальный напиток для любого времени года. В мультиварке напиток готовится просто и быстро, сохраняет витамины, подходит как для подачи в тёплом виде, так и в…

Для приготовления свиных ребрышек на мангале выбирайте косточки с приличным слоем мяса и с жирком. Тогда на столе у вас гарантировано будет мягкое, сочное мясо с румяной корочкой и ароматом дымка. Для маринада в этом рецепте используется…

Свиная грудинка, зажаренная целым куском в мультиварке с томатной глазурью, - аппетитное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Нежный мясной вкус гармонично сочетается с кисло-сладкой глазурью, а техника приготовления в…

Птитим называют израильским кускусом, рисом Бен Гуриона. Во Франции и Марокко - пти пломб и ещё по всякому. Был изобретён в Израиле в 50-е годы по поручению Бен Гуриона как замена дефицитному тогда рису, который в земле обетованной не…

Лёгкий, освежающий и в меру острый салат - идеальный вариант для летнего обеда или гарнир к мясным блюдам. Нежная текстура каймака гармонично сочетается с хрустящим огурцом, а чеснок и перец чили добавляют пикантности. Свежая зелень придаёт…