Время приготовления: 20 мин
Приготовить сосиски на костре можно как на шампурах, так и на решётке. Я хочу предложить сегодня второй способ, ведь он самый быстрый и удобный.
Описание приготовления блюда:
Если вы захотите приготовить сосиски на шампурах, то следите за тем, чтобы огонь их не спалил (готовьте только на жару). На решётке можно добавить к сосискам любые сезонные овощи, и у вас получится замечательное блюдо-гриль. Просто, быстро и сытно — идеальный дачный вариант! Сосиски, приготовленные по этому рецепту — универсальное блюдо, которое вы можете подать к столу множеством способов.
Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски Блюдо: Горячие блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Сосиски 8 штук
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
Количество порций 8
Калорийность
297 ккал
Калорийность
24 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Сосиски на костре»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно также вместо сосисок взять сардельки или шпикачки, но на их приготовление уйдет немного больше времени.
Освободите сосиски от оболочки.
Сделайте неглубокие надрезы под углом с каждой стороны.
В глубокой миске соедините майонез, кетчуп и горчицу. По желанию можно добавить давленный чеснок, свежую зелень или любимые приправы.
Перемешайте.
Добавьте сосиски и обваляйте их со всех сторон.
Жарьте над углями, периодически переворачивая, от 3 до 7 минут. Главная задача — равномерно прогреть их изнутри и получить аппетитную корочку, так как сами сосиски уже готовы к употреблению.
Сосиски на костре готовы. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
