Салат Снеговик, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова

0

Салат Снеговик ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • яйца – 3 шт.
  • рис (смесь длиннозерного и дикого риса) – 80 г
  • крабовые палочки – 200 г
  • яблоко – 1 шт.
  • майонез – по вкусу
  • нори и отварная морковь для украшения – по вкусу
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1 Салат Снеговик Подготовьте все ингредиенты для салата. Яйца сварите вкрутую. Для этого поместите в ковшик, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут и затем охладите проточной водой. Шаг 2 Салат Снеговик Рис отварите до готовности в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Дайте полностью остыть. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Крабовые палочки мелко нарежьте. Шаг 3 Салат Снеговик Яблоко для салата вымойте и разрежьте пополам. Удалите сердцевину с семенами. Очистите половинки яблока от кожицы. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Желтки яйца разомните вилкой. Шаг 4 Салат Снеговик В миску выложить крабовые палочки, рис, яблоки и желтки. Немного посолите и поперчите. Заправьте ингредиенты салата майонезом. Выложите на плоскую тарелку и слегка прижмите кулинарной лопаткой, чтобы придать форму невысокой полусферы. Шаг 5 Салат Снеговик Белки натрите на мелкой терке и распределите сверху. Украсьте голову получившегося «Снеговика» деталями, вырезанными из отварной моркови. Из листа нори сделайте глазки с ресничками и шляпу. Полезный совет

    Вместо отварной моркови для декорирования салата Снеговик вполне подойдет сладкий перец, красный или оранжевый. Попробуйте оба варианта и выберите тот, что понравится больше!

    Кстати

    В состав салата Снеговик можно добавить тертый сыр и совсем немного измельченного укропа, который сделает вкус блюда более насыщенным, с легкими освежающими нотками.
     

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.