Время приготовления: 35 мин
Хочу поделиться рецептом классического бананового хлеба, который можно приготовить в аэрогриле. Он получается очень ароматным, в меру сладким, тесто чуть влажное внутри, но с румяной корочкой.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить банановый хлеб в аэрогриле. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 16 см. Бананы обязательно выбирайте спелые, так хлеб получится ароматнее и вкуснее. По желанию можно добавить молотую корицу или ванильный экстракт, а грецкие орехи заменить на пекан или добавить шоколадные капли. Количество сахара можно увеличить до 100 грамм, если хотите получить очень сладкую выпечку.
Основной ингредиент: Фрукты / Банан Блюдо: Выпечка / Хлеб
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука пшеничная 120 грамм
- Бананы 2 штуки (1.5 шт. — для хлеба, 1/2 шт. — для украшения)
- Сахар 65 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Молоко 60 мл
- Соль 1 щепотка
- Орехи грецкие 10 штук
Количество порций 4
Калорийность
251 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
34 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Банановый хлеб в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Банан очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Вилкой или толкушкой для картофеля разомните банан до состояния пюре. Если будут оставаться какие-то комочки, ничего страшного.
Добавьте в миску сахар.
Влейте молоко и растительное масло.
Венчиком перемешайте смесь до однородности.
Затем просейте через сито муку, соль, соду и разрыхлитель в миску.
Перемешайте до однородности. Сильно вымешивать тесто не нужно, только чтобы жидкая и сухая часть объединились.
Добавьте крупно порубленные грецкие орехи. Еще раз перемешайте.
Выложите тесто в посуду, которая подойдет для аэрогриля. У меня силиконовая круглая форма для выпечки.
Сверху добавьте разрезанный банан и немного вдавите его в тесто.
Поставьте форму в аэрогриль. Готовьте в разогретом до 160 градусов аэрогриле 18-20 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой или шпажкой — она должна быть сухой. Если хлеб еще кажется сыроват, поставьте его еще на 3-5 минут.
Дайте банановому хлебу остыть в форме 10-15 минут, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После можно нарезать на ломтики. Банановый хлеб в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!
