Имбирный шот (Ginger shot)

Напитки, вроде имбирного шота, актуальны в холодное время года и в межсезонье, когда иммунитет особенно уязвим. Выпить залпом концентрированный отвар имбиря с лимоном и медом сможет не каждый, а вот прием имбирного шота по 40 мл поможет…

Филе сельди с сальсой, запеченное в духовке

Хотите быстро и просто приготовить вкусную замороженную сельдь? Запеките ее в духовке с ароматной сальсой! Для сальсы смешайте мелко нарезанные помидоры, сладкий крымский лук, оливки и зелень. Добавьте свежий лимонный сок и растительное…

Мясной суп с горохом и чечевицей

Если вы хотите приготовить мясной суп, который порадует своим вкусом и сытностью, смело комбинируйте чечевицу и горох. Секрет по-настоящему наваристого бульона кроется в использовании мяса на косточке. Свиные рёбрышки или говяжья грудинка –…

Гусь в рукаве, фаршированный яблоками, гречкой и черносливом

Фаршированный гусь c яблоками, гречкой и черносливом не требует дополнительного гарнира. Его заменит запеченная гречка, пропитанная соком яблок и чернослива. Мясо гуся получается такое нежное и сочное, что съедается сразу. Приготовить птицу…

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем результат еще одного кулинарного эксперимента – рецепт утки, запеченной с грушами в карамели. Чтобы сладость груш не перебивала вкус мяса, уже…