просмотр Категория

Рецепты

Густой кисель из чёрной смородины с гвоздикой и корицей

Приготовим витаминный кисель из чёрной смородины с добавлением пряностей. По окончании сезона ягоды смородины особенно сладкие, поэтому много сахара не понадобится. Густота киселя зависит от количества добавленного крахмала и его качества.…

Рыбные котлеты из минтая с кабачком

Если сделать рыбные котлеты только из рыбного фарша, то они получатся плотными и сухими. Поэтому в фарш принято добавлять размоченный в молоке/воде хлеб или овощи. В этом рецепте филе минтая дополнено тертым кабачком. Учтите, что кабачок…

Рецепт: Корзиночки из куриного «теста» — с грибной начинкой

Ингредиенты: филе куриное - 500 г;сыр творожный - 1 ст.л.;яйца куриные - 1 шт.;чеснок - 2 зуб.;вешенки - 300 г;лук репчатый - 1 шт.;масло сливочное - 20 г;масло подсолнечное - 2 ст.л.;перец черный свежемолотый - по…

Желе из огурца к молодому картофелю

Лето подходит к концу, а огурцы всё растут и растут. Если вы не придумали, как ещё использовать зеленцы на благо себе, то вот вам необычный рецепт огуречного желе, по вкусу напоминающее малосольные огурцы, и которое отлично подойдет к…