Рецепты

Котлеты рыбные, из щуки и форели, да ещё и с сырно-масляной начинкой... Эх, как же это вкусно получилось, господа... Их и гостям подать не стыдно. Рекомендую. Ингредиенты для «Рыбные котлеты с…

…

Жареный бекон придает рыбному бульону приятный аромат копченостей и делает суп еще вкуснее. Перед обжаркой бекон мелко нарезаю и в таком виде отправляю на разогретую сковороду. Когда кусочки мяса хорошо подрумянятся, смешивая с овощной…

…

Ингредиентыфиле бедра индейки - 1 кгболгарский перец - 2 шт.острый перецлук - 1 шт.чеснок - 2 зубчикасоевый соус - 120 -150 мл.устричный соус - 1 ст.л.сахар - 2 ст.л.уксус 9% - 1 ч.л.молотый имбирь - 1 ч.л.сухой чеснок - 1 ч.л.черный…

Пожарю я сегодня камбалу небольшого размера в хрустящей панировке из яйца и кукурузной поленты. Камбала - плоская рыбка получилась исключительно хрустящей и очень вкусной. Ингредиенты для «Жареная…

…

Из маринованных овощей легко приготовить легкий салат, который можно подавать и как закуску, с ломтиком поджаренного хлеба. Например, салат можно сделать с основным ингредиентом - пикантными кабачками, заранее приготовленными в рассоле с…

…

Ингредиентыстейк из свиного окорока - примерно 2 кг.соль (примерно 20 г. на 1 кг. мяса)перец черный свежемолотый -растительное масло - 3 ст.л.вода - 60 мл (1/3 ст. )приправы можно использовать любые на свой вкусу, к примеру:прованские травы…