Рецепт для всех любителей бургеров. На этот раз собираем его из булочек, испеченных дома, и домашних же котлет из филе индейки. Соус можно взять любой, но я решила приготовить его из смеси майонеза с горчицей. Такой соус отлично подошел и для котлеты из индейки, и для овощей.
Для приготовления гамбургера вам потребуется: булочки для гамбургеров — 6 шт. котлеты из индейки — 6 шт. зеленый салат (смесь салатов) — по вкусу помидор — 1-2 шт. для соуса: майонез — по вкусу горчица (с зернами) — по вкусу. Рецепт гамбургера:
Для этих гамбургеров с индейкой булочки и котлеты я готовила сама по этим рецептам (котлеты http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kotletindeyksoch.shtml и булочки http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/bulochkygamburg.shtml). Для соуса смешать по вкусу майонез и горчицу.
У булочек срезать макушку и прогреть под грилем несколько секунд, чтобы хлеб стал теплым и слегка подрумянился на срезе.
Нижнюю часть каждой булочки смазать соусом. Сверху уложить листья зеленого салата.
На салат — кружок помидора и котлету из индейки, которую тоже надо подогреть.
Накрыть котлету верхней частью булочки и слегка придавить. Бургер с индейкой готов.
