Кисель яблочный

Для киселя выбирайте сочные яблоки кисло-сладких сортов. Срезать кожуру с яблок не надо, т.к. их сначала отваривают, а затем протирают через металлическое сито. Поэтому в яблочный кисель попадает только нежная мякоть без кожицы. По желанию…

Рецепт: Сацибели — На зиму!

Ингредиенты: томаты - 5 кг;очищенный болгарский перец - 400 г;лук репчатый - 200 г;чеснок - 200 г;сахар - 400 г;соль - 1,5 ст.л.;масло растительное - 150 мл;уксус - 150 мл;перец черный молотый - 1 ч.л.;душистый молотый перец…

Пюре яблочное в мультиварке (без сахара)

Яблочное пюре без сахара удобно готовить в мультиварке. Если яблоки сочные, то вам не придется добавлять ни капли воды. У меня были яблоки летних сортов с суховатой мякотью, поэтому во время тушения мне пришлось долить немного кипятка.…