просмотр Категория

Рецепты

Блюда из мяса Блюда из рыбы Заготовки
Рецепты

Хлеб «Римская чириола» (La Ciriola romana)

admin 0
Римская чириола (La Ciriola romana) – это порционный хлеб, а еще точнее вытянутая веретенообразная булочка с ноздреватым мякишем и хрустящей корочкой подавать горячим и остывшим к любому подходящему блюдо. Чириолу можно разрезать пополам и…
Рецепты

Грибные щи с лисичками

admin 0
Готовим постные грибные щи. Сейчас в лесу идет волна лисичек, поэтому готовим щи с лисичками. Конечно, вместо них можно взять любые другие лесные грибы или ограничиться шампиньонами и вешенками. Тут главное, чтобы грибов в супе было немало,…
Рецепты

Ризотто с лисичками

admin 0
Ризотто с лисичками понравится всем, кто любит грибы. Потому что в этом блюде их много. Ризотто готовится как обычно, и лисички, запеченные в духовке, добавляют в уже готовый рис. Для приготовления ризотто вам…
Рецепты

Курица, запеченная целиком с чесночным маслом

admin 0
Растопленное сливочное масло с чесноком и петрушкой при запекании пропитывает куриное мясо, делая его вкуснее, сочнее и ароматнее. Если на дно формы, в которой вы будете запекать курицу, положить овощи, то одновременно с мясом будет готов и…
Рецепты

Соленые черные грузди (горячий способ)

admin 0
Соленые черные грузди получаются хрустящими, плотными и очень приятными на вкус. Их можно добавлять в салаты или подавать просто так, заправив ароматным растительным маслом. Приготовленные по этому рецепту соленые грузди можно хранить в…