просмотр Категория

Рецепты

Варенье из желтой сливы с агаром

Простой способ загустить варенье без длительной варки - добавить агар. На килограмм сладкой желтой сливы хватит 2х чайных ложек агара, которые добавляют в самом конце варки варенья вместе с небольшим количеством сахара, отложенным в самом…

Вареное сало в пакете с паприкой и чесноком

Вареное сало в домашних условиях готовится очень просто. Для варки используются обычные пищевые пакеты или пакеты для запекания в духовке. Экспериментируя со специями, можно добиваться самых разнообразных вкусовых оттенков. Любителям острых…

Кабачки, тушенные с лисичками в соевом соусе

Кабачки с лисичками - отличный гарнир к мясу. Но можно подавать рагу как основное блюдо или даже как соус к макаронам. Всё зависит от ваших предпочтений. Грибы перед жаркой можно отварить, тогда они дадут меньше жидкости и быстрее…

Компот с яблоками, красной и черной смородиной

Этот компот пьют сразу, для заготовки рецепт не подойдет. Количество сахара определяйте по своему вкусу, но кладите его по минимуму, чтобы насладиться натуральным вкусом яблок и смородины. Пробуем? Для приготовления…

Хлеб «Римская чириола» (La Ciriola romana)

Римская чириола (La Ciriola romana) – это порционный хлеб, а еще точнее вытянутая веретенообразная булочка с ноздреватым мякишем и хрустящей корочкой подавать горячим и остывшим к любому подходящему блюдо. Чириолу можно разрезать пополам и…