Рецепты

Зачем добавлять бекон в рыбные котлеты? Конечно, для вкуса, но не только. Жир из бекона делает котлеты сочнее и ароматнее. Вместо скумбрии для котлет, приготовленных по этому рецепту, можно взять другую рыбу белую или красную рыбу (подойдут…

Время…

Попробовала испечь пирог из теста для маффинов. Получилась очень нежная выпечка с вкраплением сочных ягод черной смородины. Вместо смородины можно взять любые другие ягоды (свежие или замороженные) или кусочки фруктов. Получится так же…

…

Судак - вкусная рыба с небольшим количеством костей. Его легко готовить и в духовке, и на сковороде. Сегодня нарежем судака на стейки и пожарим на сковороде вместе с лисичками, которые собрали в соседнем лесу. Сказать, что это вкусно,-…

Время…

Этот рецепт для тех, кто ценит естественный вкус исходного продукта. Для приготовления говядины нужно минимум специй, минимум подготовки. Мясу лишь дают промариноваться в смеси пряных трав, а затем отправляют в духовку на 2 часа. В…

Время…

Благодаря сочетанию нежного рыбного филе и насыщенного, ароматного томатного соуса, это блюдо является не только повседневным блюдом, но и праздничным. Соус, насыщенный специями, вкусной смеси перца, тмина и кориандра,…

Так получилось, что у меня одновременно оказалась и алыча, и красная смородина. Решила сварить компот на зиму, хотя понимаю, что и смородина, и алыча ну очень кислые. Зато какой аромат! А сладость можно отрегулировать добавлением большего…