просмотр Категория

Рецепты

Свинина с овощами и слоеным тестом в тажине

Никого не призываю покупать тажин, но после поездки в Марокко у меня он сразу появился. Во-первых, это красиво:) Во-вторых, в нем можно готовить овощи, мясо, крупы одновременно, без лишнего масла. Поэтому у вас на столе будет сразу основное…

Свиная вырезка в горчично-сливочном соусе

Ингредиентысвиная вырезка - 1 кг.сливки 33% - 200 мл.горчица - 1 ч.л.дижонская горчица - 1 ч.л.сольперецзеленьрастительное масло - 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления1. Вырезку посолите и поперчите2. На разогретом…

Французский песочный пирог с заварным лимонным кремом (tarte au citron)

Попробуйте приготовить ароматный песочный пирог с лимонным кремом по рецепту французской кухни. Там он называется «Тарт-о-цитрон» (tarte au citron). Пирог понравится тем, кто любит в меру сладкую выпечку. Количество сахара в рецепте можно…

Рецепт: Фасолевый суп на курином бульоне — с консервированной фасолью в томате

Ингредиенты: куриные бедра - 3шт.;картофель - 3шт.;морковь - 1шт.;лук репчатый - 2шт;зелень петрушки - 20гр;чеснок - 2зубч.;листы лаврушки - 2шт;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;перец горошком - 4шт;фасоль…

Запеканка из капусты с картофелем и морковью

Из самых обычных продуктов можно приготовить совсем не обычное блюдо. Так и с этой овощной запеканкой из капусты с морковью и картофелем, которая больше похожа на пирог. Капусту лучше взять молодую, но и с обычной получится замечательно.…