просмотр Категория

Рецепты

Тартар из говядины | французская закуска из сырого мяса

Ингредиентывырезка говядины - 200 гр.лук шалот - 1 шт.каперсы - 1 ст.л.вяленый томат - 1/2 шт.маринованный корнишон - 1 шт.дижонская горчица - 1 ст.л.лимон - 1 ст.л.перепелиное яйцо - 3 шт.бальзамический уксуссоус табаскопетрушкаоливковое…

Салат из редиски с сыром, яйцом и зеленым горошком

Еще один рецепт из редиски, но на этот раз с добавлением консервированного зеленого горошка и плавленого сырка. Получилось неожиданно вкусно, сочно и сытно. Для заправки сделала простую смесь из ароматного растительного масла с лимонным…

Макароны с мясом и капустой на ужин

Ингредиенты350 гр. любого мяса (мякоть)300 гр. молодой капусты350 гр. макарон150 гр. воды1 крупная морковь1 луковицалюбая зелень2 зубчика чеснока1,5 ст.л. томатной пастымасло растительноесольперец, лавровый лист, приправы и специи…

Шарлотка с клубникой

Простой рецепт клубничного пирога для домашних посиделок. Тесто получается мягким, с приятной тонкой корочкой, а ягоды придают выпечке замечательный аромат. Готовить такую шарлотку можно круглый год: летом - со свежими ягодами, а зимой - с…