просмотр Категория

Рецепты

Сочная свинина в духовке свиные ребра одним куском

Ингредиентысвиные ребра - 750 гр.приправа лимонный перец - 1 ст.л.сушеный чеснок - 1 ст.л.паприка сладкая - 1 ст.л.паприка копченая - 1 ч.л.соль - 1,5 ч.л.кетчуп - 80 гр.горчица - 1 ч.л.сахар тростниковый - 1 ст.л.…

Ананасово-кокосовые капкейки

Существует немало интересных и оригинальных вкусовых сочетаний, которые давно уже стали кулинарной классикой. К таким относится дуэт кокоса и ананаса, полюбившимся многим по коктейлю «Пина-колада». Для любителей этого вкуса предлагаем…

Говядина, приготовленная низкотемпературным способом

В прошлый раз перед приготовлением низкотемпературной говядины кусок мяса предварительно обжарила, поэтому в готовом виде на нем была румяная корочка. Сегодня запекаю говядину при 100С без обжаривания. Сочность сохраняется, хоть и не под…