просмотр Категория

Рецепты

Свиной стейк на овощной подушке

Ингредиентысвиная корейка – 400 гр.соль – 2 щепоткаперец черный – 2 щепоткисушеный чеснок – 1 щепоткиприправа для мяса – 1 щепоткакунжутный соус – 100 мл.соевый соус – 150 гр.вода – 100 мл.паприка – 2 щепоткапрованские травы – 1…

Котлеты рыбно-яичные

Рыбные котлеты у меня любят. Поэтому различные эксперименты на тему приветствуются. В этот раз с повышенным количеством белка за счет добавления яиц и нежным острым соусом из творожного сыра Хохланд и маринованного халапеньо.…

Филе трески в беконе, жаренное на сковороде

Простой способ вкусно приготовить треску. В общей сложности приготовление ужина - рыбы вместе с гарниром - займет около 40 минут. И это с учетом, что пришлось разделывать тушку трески на филе. На гарнир приготовьте то, что вам нравится.…

Отличительный вкусовой опыт: свиные рёбрышки, зачаровывающе запечённые под ароматным маринадом

Ингредиентысвиные рёбрышки – 1,5 кгмасло растительное рафинированное – 6 ст.л.гранатовый соус (наршраб) – 1 ст.л.соевый соус – 2 ст.л.паприка (копченая) – 2 ч.л.чеснок гранулированный – 1 ст.л.перец жгучий (кайенский) – ½ ч.л.…

Окунь в ромовом маринаде

Окунь красный-вкусный сам по себе. Но в этом маринаде, он получается поистине золотой рыбкой! Данный маринад подсмотрел у греческого повара, когда отдыхал в одном из местных отелей, рыбку мне принесли на удивление…

Печеночные оладьи в кабачковых кольцах

Хотите необычно подать печенку с кабачками? Вот вам один из вариантов - печеночные оладьи в кольцах из кабачков. Рецепт простой, но готовое блюдо выглядит симпатично, особенно если подавать его с соусом. Пробуем? Для…

Мясо запеченное с овощами

Ингредиентымясо (стейк из свинины) - 3 шт. (примерно 1 кг)перец болгарский - 2-3 шт.баклажан (небольшой) - 2 шт.кабачок (небольшой) - 2 шт.морковь (средняя) - 2 шт.стручковая свежезамороженная фасоль - 300 гр.лук - 2 шт.соевый соус - 3…