Рецепты

Голец - красная рыба, родственник лососевых, и у него нет чешуи. Не мудрствуя лукаво, помыла, обсушила салфеткой, натерла солью снаружи и внутри, уложила гольцов в форму, а сверху разложила кусочки сливочного масла, смешанного с лимонной…

Чтобы оладьи получились не только вкусными, но и красивыми, выбирайте жирный сухой творог. Не жалейте время на расстойку: если тесто хорошо поднимется, оладьи будут пористыми, воздушными. Вместо свежих дрожжей можно взять обычные сухие (1-2…

курица - 1.2 кг; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; для апельсинового маринада: апельсин - 1 шт. (крупный); имбирь свежий - 2 см; чеснок - 2 зубчика; масло растительное 1 ст.л.; соус соевый - 3 ст.л. Для…

…

…

…

…

…

…

В салат из квашеной капусты вместе с консервированным горошком можно добавить яблоко или вареный картофель. Но в этот раз я ограничилась только зеленым горошком и свежей зеленью (лук, петрушка и укроп). Мне нравится подслащивать квашеную…