Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
просмотр Категория
Рецепты
Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)
Тоненькие, лёгкие, ароматные лепешки. Украшать хлеб можно по своему вкусу: в рецепте предложено 2 варианта - с ломтиками картофеля и помидорами. С ними хорошо подать немного ароматного оливкового масла, чтобы обмакивать в него этот…
Ребрышки на мангале
Свиные ребрышки на мангале готовить очень просто, как и любой шашлык. Никакого особо рецепта маринада для мяса не требуется, достаточно взять сочный лук с солью и немного ароматной паприки. Некоторые маринуют мясо для шашлыка целую ночь, но…
Мясные рулетики с кабачками,сыром и картошкой
Для рулетиков из свинины выбрала начинку из тертых кабачков с картошкой. Понятно, что просто пожарить рулетики на сковороде будет не достаточно, чтобы приготовилась начинка. Поэтому сначала мясные рулетики слегка обжариваю на сковороде, а…
Куриный суп с кабачками и яйцом
Простой рецепт вкусного куриного супа с тертым кабачком и сырым яйцом. Суп получается одновременно лёгким и сытным, хотя я не добавляла картошку и вермишель. По своему желанию можете положить в бульон кроме кабачков другие овощи (например,…
Ромовые бабы
Готовые ромовые бабы по этому рецепту получаются такими, какими им положено быть - мягкие, воздушные, хорошо пропитанные сиропом. Можно есть сразу или хранить в закрытом контейнере несколько дней. Для рецепта баб вам…
Свинина Тхабо в кокосовом молоке с овощами и рисовой лапшой
Тхабо - это свинина в кокосовом молоке по-тайски. Получается вкусно, остро и очень ароматно. Рецетов тхабо много, и они могут различаться в деталях, но общее остается присутствие в блюде свинины, пряностей и кокосового молока. Готовить мясо…
Крем из манго с белым шоколадом и сливками
Вкусный крем из манго и белого шоколада со сливками подходит и для начинки, и для выравнивания торта. Вкус сочное манго можно слегка оттенить цитрусовым соком (лимона или лайма). Удобнее разделить приготовление крема на 2 дня: в первый день…
Свинина в горшочках с молочным соусом
Ингредиентысвинина – 400 гсливочное масло – 40 гкартофель – 1360 г (очищенный 900 г)морковь – 1 шт.сладкий перец – 1 шт.лук – 1 шт.чеснок – 2 зубчикапетрушка – 2 веточкилавровый лист – 3 шт.приправа - 1 ч.л.оливковое масло – 4 ст.л.молоко -…
Ньокки с овощами
В этом блюде - вкусном и сытном – удачно сочетаются картофельные ньокки и овощная смесь. Овощи для смеси выбирайте по своему вкусу. Я остановилась на молодых кабачках, сладком перце, моркови с большим пучком свежего базилика, петрушки и…