Время приготовления: 35 мин
Давайте приготовим в аэрогриле хашбраун — картофельные оладушки, которые популярные в американской кухне. Они получаются румяными, с хрустящей корочкой, но мягкими внутри.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хашбраун в аэрогриле. Картофель выбирайте крахмалистый сортов, которые подходят для приготовления пюре. По желанию в хашбрауны можно добавить сушеный молотый чеснок, итальянские травы или паприку. В аэрогриле хашбраун готовится с минимальным количеством растительного масла, поэтому такой вариант точно будет полезнее и менее калорийным.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Выпечка География кухни: Американская Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Картофель 450 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1/2 штуки
Количество порций 2
Калорийность
139 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Хашбраун в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте. Отварите в кипящей воде до полуготовности. Он должен стать совсем немного мягким снаружи.
После очистите картофель от кожуры, натрите на терке.
Репчатый лук натрите на мелкой терке и отожмите от лишнего сока. Добавьте репчатый лук к картофелю.
Добавьте крахмал, соль и черный молотый перец.
Все хорошо перемешайте.
Сформируйте хэшбрауны. Удобнее это делать чуть влажными руками. Можно сделать их круглыми, а можно более традиционными овальными или треугольными.
Смажьте дно решетки аэрогриля растительным маслом. Выложите хашбрауны и немного смажьте их сверху для румяной корочки. Готовьте около 10 минут при температуре 185 градусов.
Когда хашбрауны приобретут золотистый цвет, то переверните их и готовьте со второй стороны еще около 5-6 минут.
Хашбраун в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!
