Курица в духовке в белом винном соусе, пошаговый рецепт с фото на 657 ккал

Автор admin Опубликовано Дек 23, 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

1 курица весом примерно 1,5 кг

200 г копченого бекона

4 крупные луковицы

200 г помидоров черри

2 зубчика чеснока

300 мл сухого белого вина

2 ст. л. горчицы

1 ст. л. сушеных прованских трав

соль

свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Курицу порубите на порционные куски, натрите солью и перцем со всех сторон. Затем посыпьте прованскими травами. Шаг 2

Лук, чеснок и бекон мелко нарежьте, добавьте горчицу, перемешайте. Шаг 3

Уложите курицу в глубокую форму для запекания. Засыпьте смесью лука, чеснока, бекона и горчицы. Шаг 4

Залейте курицу белым вином. Сверху выложите целые помидоры черри. Плотно закройте крышкой и поставьте в духовку на 40 мин. Шаг 5 Откройте крышку и держите курицу в духовке еще 20 мин. Подавайте очень горячей.

Источник