Грузинская закуска «дольки» из жареных баклажанов с орехами

Баклажаны дольками с ореховой начинкой давно стали интернациональным блюдом, хотя сочетание продуктов твердо можно отнести к грузинской кухне. Если обычно баклажаны нарезают пластинами и скручивают в рулеты, то здесь из баклажанные кружочки…

Окрошка рыбная

Что в жару может быть лучше тарелки холодной окрошечки! Ароматная, витаминная, бодрящая! Прелесть же! Попробуйте добавить отварную рыбу…

Скумбрия под сливочным сыром с овощами

Скумбрия-рыбка, относительно, недорогая. Её полезность заключается в наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Скумбрию рекомендуют включать в рацион тем, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, страдает от…

Рецепт: Чили масло Хун Ю — китайское пряное красное масло

Ингредиенты: перец чили молотый - 20 гр;перец острый молотый - 20 гр;паприка молотая - 20 гр;перец кочукару молотый - 20 гр;сычуаньский перец - 1 стл;перец чили свежий - 1 шт;белый кунжут - 50 гр;лук зеленый - 30 гр;лук…