Бигус из квашеной капусты с сердечками индейки

Индюшиные сердечки крупнее и мясистие куриных, поэтому отлично подойдут для бигуса. В этом рецепте мы не стали добавлять никаких других мясных продуктов, кроме сердечек, чтобы оценить их вкус в этом блюде. Получилось неплохо, но следующий…

Бургеры с фрикадельками

Бургеры можно готовить не только с котлетой, но и с фрикадельками. Если их хорошенько придавать половинкой булочки, то они не будут вываливаться. В общем, интересный рецепт, разок можно приготовить для разнообразия. Пробуем?…

Стейк из свиной шейки с соусом из клюквы и винограда

Жарим на сковороде сочный стейк из свинины и дополняем его сезонным кисло-сладким ягодным соусом из клюквы с виноградом. Получилось гармонично: к свиной шейке с прослойками жира подходит сладковатый вкус соуса. Обязательно приготовим это…