Ботлихский пирог

Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт ботлихского пирога с курагой и грецкими орехами настолько прост, что даже не верится. Наверно, самое сложное – это измельчить курагу погружным блендером. Всё остальное - легче лёгкого. Для выпечки…

Пикша со смесью Mаgic Dust и картофелем, запеченная в рукаве

Пикша, запеченная в духовке вместе с картофелем - отличный вариант для ужина, когда хочется чего‑то вкусного, но без лишней суеты. Рыба получается нежной, сохраняет сочность, а смесь Magic Dust придаёт пикше яркий, многогранный вкус.…

Рулетики из свинины с жареными лисичками в сметане

Для мясных рулетиков подойдет начинка из любых грибов, но у нас оказались лисички, поэтому с ними и готовили. Всем известно, что лисички почти никогда не бывают червивыми, их легко промывать, и они быстро готовятся. Для начинки лисички…