Рецепты

Время…

Рыба-игла (или сарган) без чешуи, поэтому готовить её даже проще, чем любую другую рыбу. Мелких костей в ней тоже нет. Но вот с жирностью она подкачала – суховата. Об этом надо помнить, если хотите рыбу-иглу вкусно приготовить. В разных…

Время…

Это рецепт рассыпчатого сливового пирога с посыпкой, который подойдет для летних посиделок. Пирог не очень сладкий и особенно хорош в сочетании с ванильным мороженым. Тесто в пироге очень хрупкое, поэтому разрезать пирог лучше и проще…

Время…

Говяжьи губы – один из самых странных субпродуктов, которые мне довелось готовить и пробовать. Этот тот случай, когда любопытство одержало верх над осторожностью, и я всё-таки купила жутковатые на вид коровьи запчасти. Всё потому, что…

Время…

Сладкое печенье с кедровыми орешками отличается от обычного тем, что сверху оно покрыто золотистыми кукурузными хлопьями. От такой добавки печенье становится и вкуснее, и красивее. Для приготовления печенья вам…

Время…

Из дачных овощей, любых, которые успели вырасти, можно приготовить гарнир в лучших традициях ЗОЖ. Во-первых, мы ничего не будет обжаривать. Во-вторых, вместе с овощами приготовим чечевицу, богатую клетчаткой. Это овощное рагу, запеченное в…