Рецепты

Не секрет, что тайцы едят не только только зрелое манго. В любой забегаловке вы найдете салат из зеленого манго, а на улице у торговцев фруктами всегда на выбор есть спелое и неспелое манго. К последнему обязательно предложат пакетик со…

Для мясной каши отлично подойдет тушенка. Конечно, при условии, что она хорошего качества. В этом рецепте покажу, как просто приготовить гороховую кашу с тушенкой и овощной обжаркой. Горох взяла желтый колотый, хорошо промыла, залила…

Ингредиентыбаранья нога (задняя) – 2.5 кггранатовый соус наршараб – 100 млчеснок – 5 зуброзмарин – 1ветсвежемолотый перецсользерна граната (для сервировки)Пошаговый рецепт приготовленияНачинаем мы непосредственно с баранины. Перед началом…

Тунец, приготовленный на сковороде гриль, по вкусу скорее напоминает мясо, чем рыбу. Каждый стейк я жарила с каждой стороны не больше 2 минут, чтобы на срезе он оставался розовым. Если вы любите хорошо прожаренную рыбу, то жарьте дольше. Но…

Ингредиентыпорционные куски свиной вырезкибеконгрибылуксольперецрастительное масло для жаркиПошаговый рецепт приготовленияВырезку нарезать пластинами толщиной 1 см.Тонко отбить, посолить, поперчить.Измельчённые грибы и лук обжарить на масле…

Простой рецепт горячей закуски из мидий под сухарной корочкой с сыром, петрушкой и сливочным маслом. Сыр может быть любой, но если взять чуть островатый, с благородной голубой плесенью, то вы точно не пожалеете. Из приправ достаточно цедры…

Ингредиентысвиные рёбрышки (длина "полосы" - 40 см, высота рёбрышек - около 8 см300 г свиного фарша1/2 стручка сладкого перца200 г шампиньонов1 большая луковица4 зубчика чеснокасольперец -растительное масло для жаркиПошаговый рецепт…

Лосось, запеченный в сливках – простой вариант отличного обеда или ужина, который не потребует от вас никаких особых усилий. Все предельно просто, т.к. рыба сама по себе настолько хороша, что не требует каких-то особых манипуляций. Не…

Праздничный слоеный салат из малосольной рыбы (лосося), авокадо, вареного картофеля, свеклы, крабового мяса (или его имитации) и красной икры. Каждый слой промазывают соусом из майонеза и сметаны. Для рецепта вам…

Тесто для воздушных и ароматных пончиков замешивают на твороге с ванильным сахаром без добавления разрыхлителя. Приготовить их несложно, и если у вас в холодильнике сейчас есть творог, рекомендую воспользоваться моим рецептом.…