просмотр Категория

Рецепты

Креветки под шоколадным соусом

Потрясающее блюдо для настоящих гурманов с невероятным вкусовым сочетанием! Количество соуса смело можно уменьшить в 2 раза, а креветки, наоборот, увеличить в 2 раза, это мое мнение, но пропорции привожу оригинальные. Рецепт…

Мандариновый курд

Мандариновый курд - это заварной десертный крем на основе сока цитрусовых и желтков. Его можно подавать в креманках сразу после охлаждения или смешать со взбитыми сливками/сливочным сыром и дальше использовать как начинку для пирожных и…

Батон, фаршированный сыром и чесноком

Батон, фаршированный сыром и чесноком - это рецепт закусочного хлеба, который можно подавать к супам и бульонам. Для фарширования батона выбирайте сыр по своему вкусу, главное чтобы он хорошо плавился. И берите не самый большой батон! Иначе…

Куриный рулет со свиным языком

Если вы думаете, что курица с языком - это излишество, то вам точно надо попробовать этот чудо-рулет. Почему берем окорочка, а не грудку? Потому что они жирнее и с кожей. Поэтому после запекания мясной рулет получается сочный, с хрустящей…

Рыба в соусе терияки

Рыба в соусе терияки, получается очень нежная, сочная и ароматная! Это невероятно вкусно, рекомендую приготовить и попробовать! Ингредиенты для «Рыба в соусе терияки»:…

Камбала-ёрш в кляре из минералки

Купили на пробы камбалу-ерш. Она оказалась не менее вкусной, чем большинство из камбаловых, хотя и не самая-самая. Рыбу обязательно надо чистить, т.к. верхняя сторона покрыта мелкой чешуей, которая придает рыбной тушке шероховатость.…

Скумбрия в томатном соусе

Поняв, что рецепты со скумбрией вызывают интерес, предлагаю ещё один рецепт наивкуснейшей и ароматной рыбки в томатном соусе. Блюдо готовится в одной ёмкости. Духовку использовать не надо. Все ингредиенты можно найти у себя в…

Макароны по флотски с зеленым горошком

Рецепт быстрого блюда по мотивам макарон по-флотски. Просто обжарили фарш, смешали с предварительно отваренными макаронами и добавили консервированный зеленый горошек. Для приготовления макарон вам потребуется:…

Ленивый ужин из филе минтая

Делюсь очень ленивым рецептом, который прекрасно подойдет в качестве ужина. Готовить легко и просто. Вкус потрясающий. Пробуйте. Готовьте. Ингредиенты для «Ленивый ужин из филе минтая»:…