Рецепты

…

Рыбу под маринадом готовят и на сковороде, и в духовке. Сегодня отправим в камбалу с овощным соусом запекаться при 180С, пока она не станет нежной, пропитанной соусом и очень вкусной. На это уйдет примерно 49 минут. Мясо запеченной камбалы…

На Новый год по Китайскому календарю - на праздничном столе должны быть рыбные продукты. Мне посчастливилось на кануне попасть на подмосковную рыбную ферму по выращиванию Африканских сомов. Купила сомика и приготовила в…

Любите ли вы супы? Если да, то рецепт этого необычного гречневого супа именно для вас. Суп будет с грибами, а вместо кусочков картофеля - картофельные клецки. Приготовьте и удивите родных новым блюдом. Для приготовления…

В этом рецепте покажу, как приготовить фаршированные булочки с рваным мясом и овощами. Получается вкусно, сочно и сытно. Чтобы булочки стали мягкими внутри, но с хрустящей корочкой, разрежьте их, смажьте сливочным маслом и отправьте на…

…

Готовим фасолевый салат, который можно подавать как основное блюдо. Потому что одним из ингредиентов в нем - томленая, разобранная на волокна свинина. Фасоль для салата готовится по принципу лобио: те же специи, зелень и соус. Получается…

…

Кажется, что прозрачные пакетики, наполненные разноцветной начинкой, вдруг стали съедобными и соблазняют своими, поблескивающими глянцем, хрустальными боками. Прозрачные китайские пельмени готовят на основе крахмала, а для начинки годится…

Рецепт тушеной рваной свинины в пряном томатном соусе хорош тем, что готовое мясо можно использовать сразу для нескольких блюд. Можно подавать разобранное на волокно мясо с гарниром по вкусу, использовать для салатов или как начинку в…