Рецепты

Черника в сочетании с земляникой придаёт варенью чудесный вкус и аромат. Чтобы варенье получилось в меру густым, надо отдельно проварить сироп, в котором уже были ягоды. Тогда и черника с земляникой не разварятся, и сироп будет приятно…

Этот суп - удачное сочетание наваристого мясного бульона и нежных грибов эноки с тонкими азиатскими нотками. Имбирь, чеснок, соевый соус и кунжутное масло придают бульону характерный восточный акцент. Грибной суп получается не слишком…

Грибной суп с лисичками можно сделать еще вкуснее, если приготовить его по этому рецепту. Мы решили дополнить грибной бульон не только стандартным набором овощей, но и отдельно запечь в духовке кнели из цветной капусты. Их добавляют в уже…

Время…

Грибной сезон подталкивает к идее приготовить шашлык из свежих лисичек. Прелесть этих грибов в том, что они всегда чистые, без червоточин, поэтому их легко чистить и подготавливать. Для маринада грибов в этом рецепте я взяла смесь соевого…

Время…

Хрустящие снаружи и сочные внутри - эти крылышки станут хитом.. Особенность рецепта - двухэтапное маринование плюс апельсиновая глазурь: сначала крылышки маринуют смесью Magic Dust затем апельсиновый сок добавляет цитрусовую нотку, а…

Жаренные креветки - это просто, быстро и вкусно! Ингредиенты для «Жаренные креветки»:…

Лисички можно заготовить впрок: отварить и заморозить. Тогда в любое время года у вас будет возможность приготовить отличный соус к мясу, овощам или макаронам. Можно использовать его для приготовления лазаньи. По желанию готовый грибной…

Самая не дорогая и полезная рыба - скумбрия! Её обязательно надо включать в рацион питания. Рыбу со специфическим запахом многие не любят. В этом случае - лук и лимон - запах перебивают. Благодаря запеканию в рукаве -…