Если осталось немного чипсов, даже поломанных, то их можно использовать для приготовления мясного салата «Муравейник». Кроме чипсов, в рецепт салата входят отварная индейка, помидоры, сладкий перец и свежая зелень. Салатную заправку смешивают из сметаны с горчицей.
Для приготовления салата вам потребуется: помидоры — 1 шт. перец болгарский — 1 шт. сыр козий — 30г филе индейки (вареное) — 50г сметана — 2 ст.л. горчица — 1/2 ч.л. чипсы картофельные — 50г зеленый салат — по вкусу руккола — по вкусу. Рецепт салата:
Делается сытный салат с помидорами и мясом следующим образом. Половину листьев салата вымыть, обсушить на полотенце и разложить прямо на тарелку.
Порезать соломкой козий сыр или брынзу и разложить на листья зеленого салата.
Помидор порезать ломтиками. Разложить половину от всего количества долек на сыр.
Измельчить вареное филе индейки, разложить поверх помидоров.
Теперь положить нарезанный перец и остальные дольки помидора.
Измельчить оставшуюся зелень, положить в салат.
Для салатной заправки смешать сметану и горчицу. Можно не подсаливать эту заправку, если сыр и мясо достаточно соленые на вкус. Полить заправкой салат и посыпать поломанными на кусочки картофельными чипсами. Мясной салат «Муравейник» с сыром и чипсами готов. Приятного аппетита!
