просмотр Категория

Рецепты

Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом

Если у вас есть настоящий гриль, то, наверно, кукурузу можно предварительно не отваривать. Я готовила под грилем в духовке, поэтому сначала очищенные початки отварила до готовности в подсоленной воде. Затем разделила каждую кукурузину на…

Щи с мясом и печеными овощами

Для летних щей выбрала самые вкусные сезонные овощи - молодую картошку, маленькую сочную морковь, капусту, сладкие перцы. Бульон сварила на говяжьей грудинке. Но самый смак - это привкус печеных овощей, особенно перцев. Думаю, даже постные…

Компот из малины с лимоном на зиму

Малиновый компот - один из самых вкусных. Да, он очень сладкий, поэтому добавление нескольких долек лимона на трехлитровую банку, делает напиток ещё интереснее. Берите 2-3 дольки лимона на банку, не меньше. Ингредиенты в рецепте компота из…

Острое лечо по-венгерски

Настоящее лечо - это не вареный в томате перец. И не «винегрет» в банке: чем меньше ингредиентов, тем больше шансов почувствовать благородный вкус томящегося в густом томатном соусе перца. При всем разнообразии рецептов лечо, неизменными…

Маффины с черной смородиной

Маффины отличаются от кексов большей мягкостью и воздушностью. В этом рецепте в тесто для маффинов добавили молоко, а в качестве наполнителя выбрали свежую черную смородину. Если нет свежих ягод, берите замороженные. Да и любые фрукты и…