просмотр Категория

Рецепты

Судак с овощами и опятами

Возьмите себе на заметку рецепт одновременного приготовления судака с гарниром из овощей и грибов, если хотите сократить время, проведенное на кухне. Как обычно, судака нарезаю кусочками, слегка обжариваю и оставляю в сковороде вместе с…

Рыбный суп на бульоне из красной рыбы с сельдереем в мультиварке

Ароматный и наваристый рыбный суп с прозрачным бульоном легко сварить не только на плите, но и в мультиварке. Основа блюда — насыщенный бульон из супового набора красной рыбы: благодаря головам, хвостам и хребтам он получается богатым по…

Котлеты на шампурах на мангале (вариант люля-кебаба)

Иногда шашлык приходится делать из того, что есть под рукой. К примеру, в холодильнике дожидались своего часа полуфабрикаты - сырые котлеты из говядины со свининой. Вот их и приготовим на шампурах на мангале. Здесь самое важно правильно…

Мини картофель в духовке, запеченный с паприкой

Не скучный гарнир из обычной картошки. А все потому, что, во-первых, выбрали его мини версию (если у вас молодой картофель, то вам повезло), во-вторых, запекли с ароматным маслом с добавлением паприки и чесночного порошка. Паприку лучше…

Свинина, запечённая со смесью Magic Dust и глазурью из абрикосового джема

Сочная, ароматная свинина с пряной корочкой, приготовленная в духовке (в пакете для запекания). Смесь Magic Dust придаёт мясу не только яркий пряный аромат, но и остроту, т.к. в составе есть чили. Абрикосовая глазурь добавляет деликатную…