Рецепты

Тесто для тонкой пиццы можно замесить и на молоке. Оно получается мягким, пористым, а после выпечки покрывается красивой хрустящей корочкой. Я замешивала тесто руками, но можно использовать для этого хлебопечку (режим «Пицца»). Теста, из…

Сочная свиная отбивная в сочетании с ярким кисло‑сладким соусом из красной смородины - это баланс нежности и выразительного вкуса. Мёд придаёт соусу приятную сладость, чеснок - пикантную нотку, а протирание через сито делает текстуру…

Крыжовник в сиропе можно использовать не только как варенье к чаю, но и для пропитки бисквита, а целыми ягодами крыжовника украсить торт. Рецепт заготовки из крыжовника очень простой. Мы на RUTUBE!…

В этой изысканной закуске удачно соблюден баланс нежности и пряности: сладковатая мякоть запечённого перца, сливочная страчателла, пикантный чеснок и хрустящие грецкие орехи создают гармоничный и запоминающийся вкус. Такая подача выглядит…

Имея домашнюю коптильню, в любое время можно приготовить копченую скумбрию. И это очень вкусно! Купите свежую или замороженную рыбу, засолите, а затем оправляйте в коптильню. Учтите, что коптить рыбу надо на 50С, чтобы шкурка сохранила…

Яркий, насыщенный по вкусу и цвету компот из красной и чёрной смородины - настоящий витаминный заряд. Чёрная смородина придаёт напитку глубокий аромат и выразительную кислинку, а красная - лёгкую свежесть и характерный вкус. Особая техника…

Рецепт киша из готового слоеного теста с начинкой из замороженных овощей - цветной капусты и зеленой стручковой фасоли. Овощи для начинки, не размораживая, сначала готовят в духовке, и только после этого кладут на раскатанное тесто. Киш из…

Закой завтрак - сытный, вкусный, полезный! Для приготовления использовала посуду ТМ Kukmara - ковш GRANIT ultra и чашу для смешивания Ингредиенты для «Блины с форелью-классный завтрак»:…

Грибной суп с гречкой - вкусное сытное блюдо, которое очень легко и быстро готовится. Выбирайте для супа свежие лесные грибы, например, белые и маслята. Они не темнеют и смотрятся в супе очень аппетитно.…

Ну кто из нас не жарил минтай! А вот если в конце жарки присыпать кусочки жареного минтая нарубленным молоденьким чесночком, да ароматным укропчиком со своего огорода... мммм... Вы полюбите минтай ещё больше! Очень вкусно и…